Witaminy z grupy B odgrywają bardzo ważną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu. Stosuje się profilaktycznie, zwłaszcza w przypadku niedoboru, a także w stanach zwiększonego zapotrzebowania na witaminy z grupy B. W rzeczywistości mamy do czynienia z grupą związków różniących się budową, ale posiadających tę samą właściwość: rozpuszczalność w wodzie. Witamina B staje się niestabilna pod wpływem czynników środowiskowych. Jest wydalana z organizmu wraz z moczem i potem. Głównym działaniem, na które patrzymy w przypadku witamin z grupy B, jest aktywacja pełnego metabolizmu komórkowego do funkcjonowania. Witaminę B zaleca się do stosowania w trakcie rekonwalescencji oraz po przebytych zabiegach operacyjnych. Kolejno w czasie trwania ciąży oraz podczas laktacji. Suplementacja staje się niezbędną w przypadku nadkwasoty żołądka oraz na etapie kuracji lekami chemicznymi i przeczyszczającymi.