Cholesterol jest produkowany w naszym organizmie, głównie w wątrobie. Spełnia bardzo dużą liczbę pożytecznych funkcji w naszym organizmie. Jednak jego nadmiar jak niemal ze wszystkim stanowi dosyć poważny problem. To właśnie spożywanie nadmiernych ilości tłustych potraw podnosi poziom cholesterolu całkowitego we krwi. Podwyższony poziom cholesterolu przyczynia się do wielu poważnych chorób układu krążenia. Aby zmniejszyć ryzyko, warto wybierać produkty zawierające składniki aktywne, które skutecznie obniżają jego poziom. Produkty z tej kategorii nie tylko obniżają cholesterol, ale także wspomagają prawidłowe funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.