Błonnik to substancja, która naturalnie występuje w ścianach komórkowych roślin. Dzięki swoim unikalnym właściwościom jest odporny na działanie enzymów trawiennych człowieka, dlatego może pomóc w oczyszczeniu całego układu pokarmowego. Jest to również składnik prozdrowotny. Przyspiesza on przemianę materii oraz wpływa korzystnie na pracę jelit. Pozytywne oddziaływanie tej substancji można zauważyć kilka dni po rozpoczęciu stosowania, dlatego cieszy się on szczególną popularnością jako element kuracji oczyszczających. W tej kategorii znaleźć można różne rodzaje błonnika występujące pod różnymi postaciami.